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红菇的食用方法,红菇排骨汤的做法

2019-11-13 08:45:23 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:4
内容提要:红菇煲汤,红菇炖排骨
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菇类等食用菌是人们非常喜爱的一种食材,味道十分的鲜美,是很多其他食材所不能比拟的,红菇就是常见的食用菌种类之一。红菇的营养价值非常高,并且红菇的风味独特,味道也是极为鲜美,那么红菇的食用方法有哪些?红菇排骨汤的做法是什么呢?

红菇通常食用作蒸、炖、炒、烩均可,如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳,实为家备和宴席之珍品,素以醇厚鲜美,清香爽口,汤色清红而著称。一般其简单的烹饪方法有:将红菇干品用清水快速冲洗后,放入适量水中浸泡十分钟左右,再将红菇放入肉类中煲汤、味美、香甜,是宾馆、酒家、家宴营养价值的天然食品。红菇炖排骨汤的做法:排骨放入水中浸泡20分钟左右。泡好的排骨放进汤煲里,加入姜片,以及没过食材2倍量的清水。大火烧开,转小火煲2小时。红菇洗净后浸泡约10分钟。把泡好的红菇连同滤掉沙土的泡菇水一起加入汤锅里,再煮10分钟左右。调入盐,胡椒粉调味即可。

我之前就有轻微的胃病症状,就是不吃饭就觉得饱,吃点凉的冰的就肚子疼,医生建议平常多喝养胃汤调养,所以我平时会经常煲各种养胃汤食疗,红菇汤不仅可以补血健脾胃,还健胃强肾,汤里面也经常会加上一勺火麻油,火麻油含有多种微量元素,也有养胃杀菌的作用,平时炒菜凉拌,里面也会加上一点,时常煲些红菇汤喝,在缓解这些症状方面还是有些许帮助的,但是千万不要过量的食用,毕竟过犹不及,凡事都是有度的。红菇我是在网上买的,我都是看哪个性价比比较高,之后就囤哪家。我自己比较满意的是意康德这家,10几年老品牌了,在购物是最理性的选择莫过于选择品牌商,品牌能最大保证产品的性价比,不管是在价格上,还是在产品质量方面,都能让我们放心且以予信赖。当然,每个人的购物喜好不一样,选择哪一家还得是自己喜爱。现在的人十个人当中就有九个人有胃病,大多都是由于不当的饮食习惯以及压力导致的,吃药伤胃不如食疗,所以大家一定要好好吃饭。

以上就是我个人的一些经验分享,希望能够帮助到大家。

感谢过客甲1投稿
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