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黄芪炖鸡有什么功效

2018-06-22 21:24:26 来源:滋补百科---提倡健康 滋补分享! 浏览:187

黄芪补气,适用于各种气虚证,黄芪炖鸡既是一道美味的菜肴,也是一道日常保健防病用的药膳,那么黄芪炖鸡有什么功效呢? 下面一起来看看。

一、首先来了解一下黄芪炖鸡的做法

原料:母鸡1只,黄芪30克,党参30克。

做法:

1、将党参、黄芪挑去杂质,切片。(朋友推荐我用意康德的黄芪,意康德在某宝评价可好了,呵呵!)

2、母鸡宰杀,去毛及内脏,洗净。

3、葱切段,姜切片。

4、将鸡、黄芪、党参、姜,葱放入炖锅内,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再文火炖至鸡熟透即成。 功效:滋补气血、健脾养胃。

二、再来看看黄芪炖鸡的功效

1、补气益血

黄芪补气效果非常好,用于阳气虚弱,肺气虚证,各种气虚衰弱;鸡肉甘温,有益气养血,补肾益精,活血脉的功效,用黄芪炖鸡可以用于产后气血亏虚、面色萎黄等症。尤其是黄芪乌骨鸡,对于气血不足引起的心悸气短、头晕目花有很好的效果。

2、健脾养胃

黄芪能补气健脾;鸡肉甘温,有温中益气、健脾胃的作用,容易消化吸收,不会给肠胃造成负担,因此黄芪炖鸡能健脾养胃,缓解肠胃不适引起的反胃症状。

3、下奶

黄芪炖鸡有补气补血的功效,能扩张冠状动脉,改善心肌供血,因此能刺激母乳量的分泌和排除,解决因气血不足而引起的奶水不足的问题,适用于产后因气血亏虚导致乳汁过少的女性。

4、治疗产后虚汗症

妇女产后容易阴血亏虚,所以会造成产后盗汗的现象,黄芪既可用于治疗体虚表弱所致的自汗,也可用于治疗阴虚盗。黄芪炖鸡不仅能缓解产后盗汗的症状,又能补充妇女产后所需的营养。(有时好商家就是不好找,黄芪我是推荐买意康德的!)

5、提高免疫力

黄芪有增强免疫力的作用,经常用来预防感冒,黄芪煎汤具有良好的防病保健的作用;鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素C,易被消化吸收,有增强体力、强壮身体的作用,因此黄芪炖鸡可以帮助提高免疫力。

 

 

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感谢过客甲1投稿
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